Caramembuat manisan pepaya tanpa kapur sirih: Cuci pepaya dan potong, parut pepaya kemudian peras hingga kering. Campurkan pepaya yang sudah diperas tadi dengan gula lalu masak dengan wajan, sambil terus diaduk. Tambahkan sitrun aduk rata hingga air gula menyusut dan pepaya kering. Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama lalu beri pasta berbagai rasa. Tidakjauh berbeda dengan cara sebelumnya, untuk membuat manisan pepaya kering kamu harus mempersiapkan beberapa bahan seperti 1 buah pepaya mengkal, 2 sdm garam, 750 gram gula pasir, 250 ml air, dan 1 sdm kapur sirih ditambah 2 liter air yang sudah dilarutkan. Untuk membuatnya, kamu bisa kupas dan potong pepaya terlebih dahulu. YukSimak Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Tanpa Natrium Benzoat Bahan : 1 buah pepaya yang belum terlalu matang (kupas kulitnya, buang isi dan potong kotak kecil atau di parut). 2 sdm garam. 750 gram gula pasir atau sitrun (sebagai pemanis nya). 250 ml air. 1 sdm sirih kapur, larutkan dalam 2 liter air. Memilikimanfaat untuk kesehatan tubuh Resep manisan pepaya kering dan basah untuk camilan keluarga. Resep manisan pepaya kering kali ini tidak menggunakan kapur sirih. Lihat juga resep manisan paya kering (original) tanpa pewarna enak lainnya. Di negara tropis seperti indonesia, buah pepaya hampir selalu tumbuh sepanjang tahun. ØALAT DAN BAHAN 1. Cup sealer 2. Termometer 3. Pisau 4. Baskom 5. Panci 6. Kompor 7. Ember 8. Telenan 9. Gunting 10. Cup 11. Gelas pengukur 12. Serbet 13. Plastik 14. Pepaya ( mengkal ) 15. Kapur sirih 16. Asam sitrat 17. Gula pasir ( putih ) 18. Air bersih ( isi ulang ) poster pelestarian hewan dan tumbuhan yang mudah digambar dan simple. foto Instagram/dapuraida01 dan rikhatiwi - Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan. Salah satu buah yang bisa diolah menjadi manisan adalah pepaya. Buah pepaya yang dijadikan manisan bisa awet dan tahan lama, sehingga cocok jadi stok camilan di rumah. Cara membuat manisan pepaya ini juga terbilang mudah. Buah pepaya hanya perlu dipotong dan disiram dengan gula, lalu biarkan meresap. Manisan pepaya tidak hanya disantap dengan gula, namun juga bisa dikreasikan bersama bahan lain, seperti pandan atau kayu manis untuk menambah aromanya agar semakin sedap. Membuat manisan pepaya ini juga bisa alternatif buat kamu yang bosan mengonsumsi pepaya utuh. Tak hanya rasanya yang enak dan manis, tekstur manisan pepaya yang sedikit kenyal juga nikmat disantap sebagai camilan. Ada banyak resep manisan pepaya yang bisa kamu tiru di rumah. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 30/12, berikut 13 cara membuat manisan pepaya yang mudah dibuat dan enak. 1. Manisan pepaya merah. foto Instagram/dapuraida01 Bahan- 1 buah pepaya muda sekitar 1 kg- 300 gr gula pasir- 10 cm kayu manis- 1 liter air- Pewarna makanan sesuai selera Bahan Rendaman- 2 sdm bubuk kapur- 2 liter air buat merendam pepaya Cara membuat1. Kupas pepaya buang bijinya, lalu potong-potong tipis dengan ukuran kurang dari 1 Rendam dengan air kapur sekitar 1 Bilas bersih dan Rebus air, gula, kayu manis, dan beri pewarna makanan, aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan pepaya, rebus selama 30 menit atau sampai air gula agak menyusut. Sambil sesekali diaduk agar rata Matikan api, biarkan pepaya dalam panci tertutup selama semalaman dan biarkan Setelah keesokan harinya, letakkan manisan pepaya dalam wadah tertutup. Siap masuk kulkas. 2. Manisan pepaya basah. foto Instagram/banususanto Bahan- 1 buah pepaya mengkal- 4 sdm garam ditambah 1 liter air, larutkan- 3 sdt kapur sirih ditambah 1 liter air, larutkan- 1 kg gula pasir Cara membuat1. Kupas buah pepaya kemudian cuci sampai bersih dan belah. Bersihkan biji yang ada dalam pepaya, lalu potong buah dengan ukuran sedang sesuai Tuang garam dan kapur sirih yang sudah dilarutkan air tadi, aduk sampai merata lalu Masukkan potongan buah pepaya dalam larutan garam dan kapur sirih. Diamkan sampai benar-benar layu lalu Setelah itu, rendam lagi potongan buah pepaya dalam air kapur sirih kurang lebih selama 12 jam sampai benar Selanjutnya, masukkan pepaya ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan aduk sampai merata. kemudian diamkan selama 2 jam sampai air pepaya keluar. Tiriskan dan sisihkan Masak air gula bekas rendaman pepaya dengan 150 gram gula sampai mengental, angkat dan Tuang air gula yang sudah dimasak ke pepaya, rendam selama satu malam sampai air dari pepaya keluar Lakukan langkah tadi selama 2 kali sampai gula Manisan pepaya basah siap disajikan. 3. Manisan pepaya kuning. foto Instagram/sany_2608 Bahan- 700 gr pepaya yang sudah dipotong-potong- 350 gr gula pasir- 2 sdt citric acid- Pewarna secukupnya- ½ sdt garam- 1 gelas air- 1 sdt kapur sirih untuk proses perendaman Cara membuat1. Iris tipis buah pepaya, gunakan pisau bergelombang agar bentuknya lebih Campurkan air dengan kapur sirih, lalu masukkan potongan pepaya ke dalam rendaman kapur sirih minimal 3 Setelah direndam, cuci sampai bersih lalu Siapkan wajan, tambahkan air, gula pasir, citric acid, dan pewarna makanan kuning. Baru nyalakan Aduk-aduk dan biarkan gulanya larut. 6. Masukkan buah pepaya. Aduk-aduk lagi sampai rata. Masak dengan api Aduk-aduk sampai gula meresap dan air mulai Matikan kompor dan sajikan. 4. Manisan nanas pepaya. foto Instagram/eskafoody Bahan- 1 buah nanas, kupas, cuci, lalu potong- 1 buah pepaya kupas, cuci, lalu potong- 8 buah cabai merah keriting- 300 ml air- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya Cara membuat1. Blender atau ulek cabai merah keriting dan garam, lalu rebus bersama air sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Tes rasa. Jika sudah pas, saring dan masukkan nanas serta pepaya. Aduk Jika airnya sudah hangat, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan sampai hawa panasnya hilang. Lalu simpan dalam lemari es. Biarkan meresap di dalam lemari Disantap selagi dingin lebih nikmat. 5. Manisan pepaya aroma pandan. foto Instagram/rikhatiwi Bahan- Pepaya mengkal, berat kurang lebih 1,5 kg- 350 gr gula pasir- 1 liter air bersih- 1 sdt kapur sirih- 3 lembar daun pandan- Sejumput garam Cara membuat1. Kupas pepaya, potong Rendam pepaya selama 3 jam dengan larutan air yang telah diberi kapur sirih sampai pepaya kaku kemudian bilas dengan air Masak air, gula, garam, dan daun pandan, masak hingga daun pandan layu, Setelah air gula dingin, masukkan Simpan di wadah rapat, diamkan di lemari es, aduk tiap beberapa jam agar manis merata. Sajikan dingin. 6. Manisan pepaya kriuk. foto Instagram/d3rsfamily Bahan- Pepaya mengkal- 2 liter air- 1 kg gula- 3 cabai TW Cara membuat1. Potong-potong pepaya, rendam dengan air kapur sirih selama kurang lebih 3 Lalu bilas sampai bersih dengan air hingga beberapa Rebus air dengan gula tingkat kemanisan tergantung selera dan tambahkan 3 cabai TW harus cabai TW agar aromanya enak. Setelah direbus, biarkan Lalu masukkan pepaya yang sudah bersih ke dalam larutan air Letakkan di wadah penyimpanan dan simpan di chiller semalaman. 7. Manisan pepaya jeruk lemon. foto Instagram/ratnaine Bahan- 1 kg pepaya mentah atau mengkal- 3 sdm air kapur sirih- 250 gr gula pasir- Sejumput garam- 1cm kayu manis- 500 ml air bersih- Pewarna sesuai selera- 3 buah jeruk peras- 2 buah lemon sebagian diiris- Es batu secukupnya Cara membuat1. Kupas, bersihkan pepaya, iris sesuai selera, cuci bersih Ambil air bersih, aduk rata dengan air kapur sirih, rendam pepaya minimal 1 jam, setelah itu cuci dan Masak gula, garam, kayu manis, dan pewarna hingga Masukkan pepaya, masak hingga meresap dan air menyusut, angkat dan biarkan Setelah dingin, campur dengan perasan jeruk peras dan lemon tambahkan es batu, simpan di kulkas hingga akan disantap. 8. Manisan pepaya mentah. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 2 buah pepaya mentah ukuran sedang- 1 sdm kapur sirih campur dengan 1,5 liter air- 500 gr gula pasir sesuaikan selera- 1 liter air untuk merebus- 1 batang kayu manis optional- 1 sdm air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis- Pewarna makanan secukupnya Cara membuat1. Kupas pepaya mentah. Potong sesuai selera. Cuci Larutkan kapur sirih dengan 1,5 liter air, aduk-aduk, diamkan sampai mengendap, ambil air beningnya. Rendam potongan pepaya dengan air bening kapur sirih Setelah direndam, cuci dengan air mengalir sampai bersih, tiriskan. Rebus gula dengan air, kayu manis sampai mendidih. Masukkan pepaya dan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, rebus sampai gula meresap kurang lebih 20 Bila ingin diberi warna, bagi rebusan pepaya jadi beberapa bagian, tambah pewarna sesuai selera, rebus lagi selama 10 menit. Angkat dan dinginkan. 9. Manisan pepaya sederhana. foto Instagram/aguswatis Bahan- 1 buah pepaya mengkal- 1 kg gula pasir takaran disesuaikan dengan ukuran pepaya- 1 liter air- 3 sdt kapur sirih buat merendam pepaya Cara membuat1. Kupas pepaya mengkal, potong-potong sesuai selera, lalu cuci Rendam pepaya dengan air campuran kapur sirih semalaman atau selama 15 jam. Cuci kembali pepaya berulang-ulang sampai bersih. Angkat dan Masak 100 ml air, tambahkan gula pasir dan daun pandan, biarkan sampai mendidih agar mengental. Lalu masukkan pepaya. Aduk rata, masak selama 15 menit, sambil Angkat, tunggu dingin, baru masukkan di dalam kulkas beberapa hari agar gula lebih Cara penyajian lebih enak dimakan dalam keadaan dingin, hasilnya berasa lebih kriuk. 10. Manisan pepaya kering tanpa kapur sirih. foto Instagram/twinskitchenmedan Bahan- 1 Buah pepaya mengkal, kupas dan potong-potong- 2 sdm garam- 800 gram gula pasir- 250 ml air- Larutan air beras Cara membuat1. Cuci buah pepaya yang sudah dipotong-potong sampai benar-benar Taburi garam dan remas-remas dengan lembut pepaya sampai layu, cuci dan Rendam pepaya ke dalam larutan air beras minimal selama 2 jam. Cuci dan tiriskan4. Taburkan 200 gram gula pasir ke pepaya, aduk rata sampai pepaya mengeluarkan air. Biarkan selama 1 jam agar gula Rebus sisa gula dengan 300 ml air hingga mendidih. Matikan api, lalu masukkan pepaya dan rendam Tiriskan pepaya, rebus air gula tadi hingga mengental. Matikan api, rendam kembali pepaya selama semalam. Lakukan proses berulang sampai mengental. Kemudian jemur pepaya yang sudah diolah dibawah terik sinar matahari selama 2 Manisan pepaya tanpa kapur sirih siap disajikan. 11. Manisan pepaya segar. foto Instagrm/dapur_mamaalba Bahan- 3 kg pepaya mentah atau mengkal- 3 liter air- 750 gr gula pasir- 1/2 sdm garam- 1/2 sdm citron sur bisa diganti air jeruk nipis- 1/2 sdm kapur sirih- 5 tetes pewarna oranye optional Cara membuat1. Potong-potong pepaya mentah, rendam pepaya mentah dengan air sampai terendam semuanya beri kapur sirih, diamkan kurang lebih 5 Kemudian buang air rendaman, cuci pepaya mentah sampai Masak 3 liter air dengan gula, garam, air jeruk nipis, dan Masak bersamaan sampai air mendidih bisa lanjut dimasak lagi sampai air agak berkurang, sesuai selera. 12. Manisan pepaya permen. foto Instagram/nengfirsa120 Bahan- 2 buah pepaya muda ukuran besar- 5 gelas gula pasir- 1/2 sdt vanilli bubuk- 1 sdt citrun- Pewarna sesuai selera Cara membuat1. Kupas pepaya, lalu buang bijinya. Cuci bersih, kemudian parut Peras pepaya jangan terlalu kering meras.3. Takar pepaya yang sudah diparut menggunakan gelas belimbing menjadi 5 gelas .4. Siapkan wajan dan masukkan pepaya, gula vanilli, citrun, masak dengan api Masak sambil terus diaduk sampai adonan Setelah matang, angkat, matikan api kompornya,bagi adonan beberapa bagian beri pewarna sesuai Kemudian bulat-bulat adonan sebesar kelereng, gulingkan manisan ke dalam gula pasir halus. Lakukan sampai adonan Kemudian jemur sampai manisan Siap kemas dalam toples. 13. Manisan pepaya warna-warni. foto Instagram/keyzameta Bahan- 2 buah pepaya tua- 2 kg gula pasir- 1 sdm kapur sirih- 5 sdm garam- Air matang secukupnya Cara membuat1. Kupas buah pepaya dan belah menjadi dua bagian, keluarkan bijinya. Cuci hingga Potong-potong buah pepaya sesuai Larutkan kapur sirih dalam 15 liter air. Rendam potongan pepaya dan diamkan sampai benar-benar Angkat dan cuci bersih buah pepaya dari rendaman Rebus buah pepaya sampai mendidih selama kurang lebih 5 menit. Jika sudah, angkat dan Kemudian didihkan garam dan gula pasir dengan 2 liter air di atas api Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan Masukkan buah pepaya yang sudah ditiriskan dalam larutan. Aduk sampai merata kurang lebih selama 1 jam. Angkat dan Selanjutnya jemur manisan buah pepaya di bawah teriknya sinar matahari sampai benar-benar Manisan buah pepaya warna-warni pun siap untuk disajikan. 14. Manisan pepaya kering. foto Instagram/dapoerve Bahan- 1 buah pepaya mengkal- 2 sdm garam- 750 gram gula pasir- 250 ml air- 1 asm kapur sirih ditambah 2 liter air, larutkan Cara membuat1. Kupas dan potong pepaya dengan ukuran sedang sesuai selera. Cuci sampai pepaya benar-benar bersih dan simpan di Tambahkan garam dan remas-remas pepaya dengan lembut hingga pepaya menjadi layu, cuci dan Rendam pepaya ke dalam larutan kapur sirih selama 2 jam. Setelah itu cuci dan Taburi pepaya dengan 250 gram gula pasir, aduk rata hingga air dari pepaya keluar. Biarkan selama 1 jam agar gula meresap ke dalam Rebus sisa gula dengan air sebanyak 250 ml hingga Siram larutan gula ke pepaya, rendam selama satu Pisahkan pepaya dan rendaman air, rebus air rendaman sampai agak kental. Kemudian rendam kembali pepaya dalam air rendaman selama satu Kemudian jemur pepaya di bawah terik matahari selama 2 hari atau sampai benar-benar Manisan pepaya kering siap disajikan. 15. Manisan pepaya pedas manis. foto Instagram/vina_ghatfan Bahan- 1 buah pepaya matang- 100 gram cabai merah- 250 gram gula pasir- 1/4 pcs asam sitrat- 1/2 air panas- 2 sdm garam Cara membuat1. Kupas buah pepaya dan potong tipis. Cuci hingga Taburi dengan garam dan remas pepaya sampai layu kemudian Tuang air panas kemudian aduk selama beberapa saat, peras pepaya sampai airnya berkurang Masukkan lagi gula, asam sitrat dan PG kemudian aduk sampai Rebus cabai kemudian diulek sampai halus. 6. Masukkan cabai ke dalam manisan yang sudah pepaya pedas manis siap disajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 77dd07a0-0a23-11ee-9dc4-787456486351 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep manisan pepaya juga sangat mudah untuk dicoba di rumah lho merupakan salah satu olahan buah yang sudah ada sejak abad manisan pepaya juga terbilang cukup mudah, Moms hanya perlu memotong buah menjadi bagian kecil kemudian disiram menggunakan air gula dan biarkan semua jenis buah dapat diolah menjadi manisan, termasuk pepaya. Resep manisan pepaya juga sangat mudah untuk dicoba di rumah lho Manfaat untuk Kesehatan TubuhFoto manfaat buah pepaya Foto Orami Photo StockManisan pepaya merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di jurnal yang diterbitkan dalam International Research Journal of Pharmacy, pepaya merupakan buah yang memiliki banyak kandungan nutrisi seperti enzim papain, karotenoid, alkaloid, monoterpenoid, flavonoid, mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk itu, kandungan vitamin A yang ada di dalam pepaya juga dapat membantu meningkatkan kesehatan mata, dan kandungan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit wajah dan juga daya tahan juga 5 Resep Sup Ayam Sederhana untuk Balita yang Sedang Flu dan DemamResep Manisan PepayaAda 3 jenis manisan pepaya di pasaran, kering, basah dan muda. Yuk Moms coba resep manisan pepaya berikut banget untuk Moms yang enggak suka konsumsi buah pepaya secara langsung Resep Manisan Pepaya KeringFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto pepaya kering biasanya sering dijadikan suguhan untuk acara-acara besar, seperti Moms, coba resep manisan pepaya kering dari berikut buah pepaya ukuran besar sekitar 1 kg2 sdm kapur sirih250 gram gula batu250 gram gula pasir½ sdt garamAir secukupnyaCara MembuatnyaKupas bersih buah pepaya. Kemudian iris menjadi bagian kecil dan cuci kapur sirih dengan air di baskom. Kemudian masukan pepaya yang sudah dicuci bersih dan dipotong menjadi bagian kecil. Rendam selama 6 6 jam, buang air rendaman kapur sirih lalu cuci hingga bersih dan air kemudian tambahkan gula pasir, gula batu dan garam. Panaskan dengan air kecil hingga gula batu mencari. Selanjutnya masukan pepaya hingga terus hingga air kering dan meresap ke dalam dingin, jemur pepaya selama 2 hari dibawah panas kering sempurna, manisan pepaya kering siap Resep Manisan Pepaya BasahFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto LatipSelain manisan pepaya kering, manisan pepaya basah juga banyak digermari masyarakat lho Moms. Cara membuatnya juga dapat dikatakan cukup berikut resep manisan pepaya basah yang bisa moms coba di kg pepaya setengah matang mengkal1 sdm kapur sirih2 liter air untuk merendam1 kg gula pasir bisa dikurangi kalau Moms tidak ingin terlalu manis.1 sdt citronpewarna makanan merahCara Membuat Cuci bersih pepaya yang sudah dikupas. Kemudian potong-potong menjadi ukuran kecil. Pasyikan jangan terlalu tipis ya pepaya yang sudah dikupas dengan larutan air kapur sirih sekitar 6 jam. Kemudian cuci bersih dan pewarna makanan, gula dan citron ke dalam air, aduk hingga rata kemudian panaskan hingga mendidih, masukan buah pepaya yang sudah dipotong. Masak hingga matang, tetapi jangan sampai terlalu empuk sehingga lebih enak untuk dinikmati. Koreksi kompor kemudian pindahkan ke wadah. Sajikan dingin agar lebih enak saat juga Kulit Jadi Terawat, Begini Cara Membuat Masker Bengkoang Sendiri di Rumah3. Resep Manisan Pepaya MudaFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto pepaya muda merupakan salah satu jenis yang paling disukai oleh karena teksturnya, pepaya muda juga sering dijadikan suguhan penutup dalam berbagai Moms coba resep manisan pepaya muda dari cookpad berikut kg pepaya muda atau setengah matang mengkel500 gram gula pasir1 sdm citron1 sdm garam1 sdm kapur sirihAir secukupnyaCara MembuatnyaKupas pepaya kemudian potong menjadi kecil-kecil, tetapi jangan telalu tipis ya Moms. Cuci bersih, kapur serih dengan air secukupya. Kemudian rendam potongan pepaya selama 6 jam. Setelah itu bilas dan air, masukan gula dan garam kemudian aduk hingga rata. Panaskan larutan tersebut hingga mendidih. Masukan potongan hingga matang, tetapi pastikan jangan terlalu lembek ya dan hilangkan uap panasnya. Keringkan manisan pepaya yang sudah matang menggunakan oven hingga airnya Resep Manisan Pepaya Kering Tanpa DijemurFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto satu kendala membuat manisan pepaya kering adalah proses pengeringan di bawah sinar matahari yang Moms bisa mencoba resep manisan pepaya tanpa dijemur dari berikut gram pepaya pilih yang setengah matang atau mengkal250 gram gula pasir10 gram vanili1 sdm kapur sirihCara MembuatnyaKupas pepaya dan potong menjadi kecil dengan ketebalan sekitar 1,5 1 sdm kapur sirih dengan air secukupnya. Moms pastikan saja kalau semua pepaya terendam dengan sempurna. Rendam selama 6 6 jam direndam, cuci bersih kembali pepaya kemudian gula, vanili dan pepaya. Kemudian masak hingga mengering. Aduk terus dengan kecil agar tidak gosong. Masak hingga benar-benar uap panasnya hilang, simpan ke dalam toples dan manisan pepaya siap juga Makan Pepaya untuk Ibu Hamil Berbahaya, Benarkah?5. Resep Manisan Pepaya Tanpa Kapur SirihFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto juga bisa mencoba resep manisan pepaya tanpa kapiur sirih dengan resep dari berikut kg pepaya setengah matang500 gram gula pasir1 sdm soda kueAir secukupnyaCara MembuatnyaKupas bersih pepaya kemudian iris sesuai selera, cuci dengan air 2 sdm soda kue dengan air dan masukan pepaya yang sudah dibersihkan. Pastikan semua pepaya terendam dengan sempurna. Rendam selama satu direndam selama satu malam, cuci kembali pepaya hingga irisan pepaya dengan air gula hingga matang. Selama proses memasak, pastikan pepaya tidak terlalu lembek saat matang, tiriskan manisan pepaya dan tiriskan hingga kering. Simpan pepaya di kulkas dalam wadah kedap juga 3 Manfaat Buah Pepaya untuk BalitaTips Membuat Manisan PepayaFoto manisan pepaya Foto membuat manisan pepaya, Moms harus memilih pepaya yang masih mentang atau setangah ini sangat penting agar tekstur manisan pepaya kenyal dan lebih lama juga bisa menambahkan pewarna makanan untuk manisan menambah rasa, penambahan pewarna juga bisa membuat manisan pepaya lebih menarik saat Moms ingin membuat manisan pepaya kering, tetapi sulit mendapatkan sinar matahari, Moms juga bisa menggunakan pastikan kandungan air dalam manisan pepaya sudah tidak terlaly banyak ya Moms agar proses pengeringan bisa sempurna dan manisan pepaya dapat disimpan dalam waktu demikian resep manisan pepaya lengkap dengan tips pembuatannya. Selain rasanya enak, manisan pepaya juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jangan lupa dicoba ya Moms. Manisan memang banyak jenisnya, tergantung juga pada buah apa yang dijadikan bahan dasarnya. Ada manisan salak, manisan mangga dan lain sebagainya. Namun, olahan buah yang satu ini emang ga ada lawan, apalagi buat kalian pecinta manisan. Mimin yang gabut ini bakal ngasih kalian para pecinta buah pepaya maupun penggila manisan buah ini yaitu ilmu cara membuat manisan pepaya kering yang bikin kalian gatel tuk bereksperimen hahaha. Cara yang bakal mimin bagiin kali ini simple banget dan ngga cuma satu resep doang tentunya. Tapi sebelum mulai ke cara membuat manisan pepaya kering, mimin bakal sedikit membahan fakta-fakta menarik dari buah pepaya dan manisan itu sendiri, seperti apa kirakira? ikutin mimin terus yaaa hihihi. Sejarah Manisan Memang masih menjadi hal yang kabur dan simpang siur perihal darimana sebenarnya manisan ini berasal. Saling klaim pun tak terelakan antara kaum A, kaum B, dan kaum yang lainnya. Saling menunjukkan bukti masing-masing bahwa manisan tersebut berasal dari nenek moyangnya. Di Indonesia sendiri, manisan ini dimulai dari daerah Cianjur pada tahun 1950 dari suatu etnis yang lumayan besar di Indonesia. Dengan resep dan racikan yang sangat mudah didapatkan serta cara membuatnya yang dapat dipelajari dengan mudah, tidak menutup kemungkinan dan memang akhirnya makanan atau camilan ini terus bertahan sampai di jaman sekarang ini. Berbeda dengan manisan yang ada di tanah arab dan timur tengah sana. Selain perbedaan nama, juga cara dalam pembuatannya yang mana kalo di timur tengah, manisan ini diberi nama candied fruit yang berasah dari bahasa Arab yang bermakna “dibuat dari gula”. Manisan di sana dibuat dengan cara berbeda, jika di Indonesia sendiri buah pada manisan sengaja direndam di dalam racikan air manisan itu sendiri, sementara di timur tengah sendiri manisannya diangkat dari air rendaman gula atau racikannya dan dibiarkan mengering hingga mengkristal agar bumbu di racikannya meresap ke dalam buah. Seperti itulah sedikit kurang lebih sejarah perjalanan manisan sampai sekarang ini, meskipun berbeda semuanya memiliki daya tariknya masing-masing tanpa harus saling menjatuhkan hehehe. Kali ini kita bakal membahas tentang manfaat dan khasiat yang tergantung pada buah yang satu ini so lets gooo. Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan Namanya juga buah udah pasti mengandung manfaat dan khasiat yang sangat dibutuhkan oelh tubuh kita ya ngga? selain menjaga keseimbangan kesehatan dan imun tubuh, ada berbagai macam juga manfaat khasian lainnya yang bakal mimin share di bawah ini jadi pantengi terus yaaa. 1. Mengandung Antioksidan Zat molekul serta radikal bebas yang terdapat pada sistem metabolisme atau pencernaan di tubuh kita dapat menigkatkan resiko stress oksidatif. Namun dengan adanya zat antioksidan ini kalian ngga perlu resah dan khawatir, selama kebutuhan zat antioksidan kalian tercukupi. Selain itu antioksidan ini dapat membantu mencegah mengurangi resiko penyakit Alzheimer di usia muda yang mana itu dapat menurunkan daya ingat otak kita. Bahkan dalam sebuah penelitian disebutkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi ekstrak pepaya hasil fermentasi mengalami penurunan kerusakan oksidatif sebanyak 40%. 2. Meningkatkan Imun Tubuh Sebagai buah dengan inisiasi vitamin C terbanyak, dengan kita mengonsumsinya secara cukup maka pepaya akan membantu sistem imunitas denganvitamin C kandungannya. Dengan meningkatkan sistem imunitas ini kita akan terlindungi dari berbagai macam penyakit dan infeksi. Apalagi dalam masa pandemi seperti ini di mana kita perlu asupan vitamin c yang cukup untuk selalu menjaga kestabilan tubuh kita agar terhindar dari virus covid. 3. Meningkatkan Fungsi Jantung Belum banyak yang tau kalo pepaya ini mengandung likopen. Apa itu likopen? likopen adalah senyawa yang terdapat pada buah-buahan yang berwarna merang dan kuning, terlebih kuning tua. Zat ini yang sebenarnya membuat buah-buahan menjadi berwarna seperti itu. Likopen ini dapat menurunkan kolesterol jahat atau biasa dikenal dengan LDLLow Density Lipoprotein dan meningkatkan bibit kelesterol baikHigh Density Lipoproteindalam saluran darah dengan minimal mengkonsumsi setidaknya 40 sampai 50mg per hari. 4. Mencegah Penuaan Dini Poin yang satu ini sangat digemari oleh kaum hawa khususnya bagi mereka yang ingin kulitnya sehat luar dalam tentunya, juga kulit yang terlihat lebih kencang dan terlihat lebih cerah nan berkilau. Tentunya juga menunda penuaan dini yang sangat dihindari bagi kebanyakan orang yang sangat memperhatikan masalah kulitnya. Kandungan vitamin C yang seabrek di pepaya bakal membuat kalian jatuh cinta sama buah ini. Belum lagi kaian yang suka beraktivitas secara lebih dan bebas maka akan sangat rentan sekali mengalami kemunculan kerutan dan mengakibatkan penuaan dini lebih cepat. Di sini vitamin C udah ngga bisa didebat lagi dalam tugasnya menangani kasus-kasus yang bersinggungan dengan kesehatan kulit. 5. Sebagai Anti Kanker Mesin pembunuh nomor setelah serangan jantung ini memanglah sangat mengerikan bagi seluruh umat manusia yang ada di muka bumi ini. Gimana ngga mengerikan, hampir kebanyakan kasus kematian disebabkan oleh kanker. Meskipun biasanya bukan karena kankernya sendiri, tapi penyakit ini adalah titik awal mula semua komplikasi yang sering terjadi sebelum merembet ke penyakit lainnya. Pada kali ni pepaya bekerja secara menarik karena dapat mengurangi radikal bebas yang ada di tubuh kita. Bahkan dari beberapa buah-buahan, hanya buah berwarna daging oren ini aja yang dapat melawan kanker payudara dan berfungsi sebagai antikanker dalam sel kanker payudara dengan mengurangi radikal bebas dan mengurangi oksidatif. 6. Melancarkan Saluran Pencernaan Ini dia yang selama ini kita ketahui. Apalagi pas kalian lagi ada masalah dalam sistem pencernaan, buah pepaya adalah jawabannya. Dengan kandungan serat dan mineral yang tinggi serta enzim papain yang membuat protein lebih mudah dicerna. Tidak heran jika pepaya dijadikan bahan utama dan bahan dasar sebagai obat sembelit dalam obat-obatan. 7. Membantu Diet Sehat Dengan lancarnya saluran sistem pencernaan, tak dapat dipungkiri bahwa diet dengan mengonsumsi buah pepaya ini akan jadi kenyataan. Bagi kalian yang mendambakan bodygoals ala ala artis Korea, bisa banget dengan mengonsumsi pepaya setiap hari untuk membantu memperlancar sistem pencernaan kalian. Pepaya memiliki jumlah kalori yang rendah, sehingga sangat baik dikonsumsi secara rutin. Selain itu, pepaya juga kaya akan serat dan mineral yang dapat membuat perut kita merasa cukup kenyang dalam waktu yang lumayan lama. Banyak sekali bukan manfaat dari buah yang satu ini? Sebenarnya masih banyak manfaat lainnya yang kalo mimin sebutin satu-satu nanti ngga sampe-sampe di resepnya hahaha. Okelah kalo begitu sekarang kita meluncur ke resepnya. Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Membuat manisan pepaya kering ini ngga susah suah banget kok, apalagi perlu keahlian khusus. Cukup kalian nyimak aja step by step yang bakal mimin bagiin and cekidottt!! 1. Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Muda Bahan 1 kg pepaya muda Vanili secukupnya 2 sendok makan kapur sirih Jeruk nipis secukupnya 1/4 kg gula pasir sitrun Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Muda Cucilah buah pepaya muda dengan bersih dan kupas perlahan, kemudian potong sesuai selera atau kalo mau sama kayak mimin dipotong dadu juga monggo. Sebebas kalian aja hehehe Setelah dipotong semuanya, rendam potongan buah pepaya ini dalam air yang berisi kapur sirih dan diamkan selama kurang lebih 12 jam Jika udah, cuci kembali pepaya dan tiriskan dengan perlahan lalu masak dengan api kecil Tambahkan gula pasir sitrun dan segelas air matang kemudian aduk perlahan Setelah airnya menyusut, angkat dan masukkan dalam toples lalu simpan dalam kulkas Manisan ini dapat bertahan cukup lama yakni sekitar 2 sampai 3 bulan tanpa perlu bahan pengawet tambahan. 2. Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Tanpa Sirih Bahan 500 gram pepaya mentah 1/2 sendok teh sitrun 250 gram gula pasir putih 1/2 sendok teh pasta melon 1/2 sendok teh pasta nanas 225 gram gula pasir biasa 1/2 sendok teh strawberry Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Tanpa Sirih Cuci bersih pepaya dan kupas kulitnya. Kemudian potong pepaya tapi jangan terlalu kecil Parut pepaya yang udah dipotong tadi kemudian peras sampe kering Campurkan pepaya yang udah diperas tadi dengan gula dan masak dengan api kecil serta aduk secara perlahan Jika air gulanya udah sedikit menyusut dan parutan pepayanya mulai mengering, masukkan sitrun sambil terus mengaduk Angkat adonan pepaya tadi dan bagilah menjadi 3 adonan sama rata Masukkan pasta sesuai ke adonan masing-masing dan kemudian ambil adonan lalu bulatkan sebulat tekad kalian lalu gulingkan ke gula pasir putih, ulangi ke ketiga adonan tadi sampe habis. Jika semua udah berbentuk bulat dan rata dengan gula, jemur hingga kering kurang lebih satu sampai dua jam, kemudian masukkan ke dalam toples dan tutup dengan rapat 3. Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Parut Bahan 3 buah pepaya muda 5 saset nutrisari jeruk 1/2 kilogram gula putih Pewarna makanan Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Parut Cuci ketiga pepaya tadi, dan kupas hingga bersih lalu parut dan peras sampe airnya kering Ambil wajan kemudian masukkan pepaya yang udah diparut dan dikerangkan tadi, lalu masukkan juga nutrisari jeruk bersama gula sirih Nyalakan api kecil sambil terus mengaduk adonan hingga terlihat lengket dan airnya menyusut Jika dirasa udah cukup lengket, angkat adonan dan tunggu dingin Setelah adonan dingin, mulailah bentuk adonan menjadi bulat kecil seperti kelereng kemudian jemur selama seharian 4. Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Sederhana Bahan 1 buah pepaya mengkal 1/4 kilogram gula batu 1/4 kilogram gula pasir 2 sendok makan kapur sirih 1/2 sendok teh garam Air secukupnya Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Sederhana Seperti biasa kita cuci bersih pepaya mengkal lau kupas dan iris tipis sekitar 1/2 cm, kemudian rendam dalam air kapur sirih selama 6 jam Setelah direndam selama 6 jam, tiriskan pepaya dari air rendaman sirih lalu cuci bersih lagi dan tiriskan lagi Rebus air matang, gula pasir, garam dan gula batu hingga semuanya larut dalam rebusan tersebut Jika semuanya udah larut, masukin pepaya tadi lalu aduk aduk perlahan Aduk hingga airnya menyusut dan terlihat meresap Kalo dirasa airnya udah mulai menyusut, angkat dan tiriskan serta pastikan benar benar adonannya tadi kering dan angkat ketika manisannya udah mulai dingin lalu jemur selama 2 sampai 3 hari 5. Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Tanpa Jemur Bahan 1 buah pepaya mengkal 150 gram gula pasir 1 sachet vanili 1 sendok makan kapur siri Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Tanpa Jemur Cuci bersih pepaya dan kupas hingga bersih dan potong potong pepaya sesuai selera kalian, bisa juga dipotong random kaya mimin Setelah dipotong tadi, rendam potongan pepaya ke dalam air yang berisi larutan kapur sirih selama kurang lebih 4 sampai 5 jam Sambil menunggu rendaman potongan pepaya, kalian bisa banget baca resep resep lainnya kayak resep es buah untuk jualan Setelah menunggu kurang lebih 4 sampai jam, kita angkat pepayanya dan cuci bersih lagi lalu tiriskan Nyalakan kompor dengan api kecil dan masukkan gula dan valini kemudian diikuti pepayanya tanpa perlu menambahkan air karena di sini kita berencana biar manisannya ngga perlu dijemur Aduk hingga merata ke semua adonan pepaya jangan sampai berhenti terlalu lama saat ngaduknya, takutnya gosong wkwkwk Kecilkan apinya kalo dirasa kebesaran dan pastikan bahwa adonannya benar benar kering Kalo dirasa udah lumayan kering dan gulanya meresap segera angkat jangan kelamaan nanti gosong kan ngga lucu. Setelah itu tunggu sampai dingin dan masukkan ke dalam toples Itulah kirakira beberapa cara membuat manisan pepaya kering dan cara mengolahnya secara baik dan benar. Bisa banget kalian coba dengan bahan bahan yang mudah didapatkan dan murah tentunya. Tapi pernahkah kalian berpikir tentang membuka ladang bisnis dari manisan pepaya kering ini? Mari kita ulas bersama hihihi. Peluang Usaha Manisan Pepaya Kering Melirik pangsa pasar di sektor manisan kali ini memang rasanya udah banyak sekali yang memulai usaha ini dari yang kaki lima, empat, tiga, hingga restoran bintang lima. Dengan segala menu variatif dan olahan yang mungkin terlihat lebih menarik. Saling berlomba dalam membuat brandingnya masing-masing bukanlah hal baru. Apalagi di masa pandemi seperti ini, tidak memungkiri banyak yang banting stir menjadi pengusaha kecil-kecilan untuk menambah pundi-pundi rupiahnya atau sekedar karena iseng iseng berhadiah. Inilah celah kalian untuk memulai, dengan resep dan cara pengolahan yang berbeda serta dengan packing yang menarik dengan menggunakan vacuum sealer. Kalian bisa berinovasi dengan resep yang udah mimin bagiin ke kalian, dengan tambahan embel-embel yang menarik untuk menggaet pelanggan kalian ntah dengan kekuatan media sosial atau bantuan teman-teman kalian dalam membantu mengiklankan. Keawetan Manisan Pepayan Kering Saalah satu faktor yang membuat usaha ini resikonya dan keuntungannya besar adalah dari segi ketahanannya yang bisa mencapai sebulan lebih. Ngga seperti makanan atau minuman yang bersifat basah dan mudah kadaluarsa, manisan yang terdapat pada resep di atas memiliki ketahanan yang lumayan membantu kalian untuk menjaga stok. Tanpa perlu menggunakan pengawet tambahan yang berbahan kimia. Target Pasar Manisan Pepaya Kering Jelas ini target yang bervariasi alias multi target. Manisan pepaya ini dapat dinikmati semua kalangan dari yang muda sampai tua, juga kalangan ekonomi manapun. Inilah salah satu keuntungan dan senjata kita dalam membuka usaha manisan pepaya kering. Bahan-Bahan Yang Mudah Didapat Tak bisa dipungkiri memang bahan-bahan dalam pembuatan manisan ini dapat kita temui hampir di semua tempat dan bukan merupakan bahan yang langka, mulai dari buah pepayanya sendiri serta bahan dan alat yang digunakan untuk mengolahnya menjadi manisan tersebut. Jadi sekarang kalian tertarik untuk membuat usaha manisan? kalo iya selamat jiwa enterpreneur kalian emang ngga bisa diragukan lagi wkwkwk. Atau kalian mau nyoba dulu bereksperimen dengan resep di atas? boleh banget gais terserah kalian aja hahaha yang penting tetap jaga kondisi kalian ya jangan lupa pake masker kalo mau keluar beli bahan-bahannya tadi, goodluck fellas!! xoxo

cara buat manisan pepaya tanpa kapur sirih